Az Ökológiai Intézet Alapítvány gömörszőlősi oktatóközpontjánál miskolci segítőink bevonásával önkéntes hétvégét szerveztünk. A dolgos nap a disznók etetésével kezdődött.  A délelőtt folyamán a 10 fős csapat a hideg ellenére kitartóan építetette a kerítését a gazdaságban, hordta a fát és almozta a kecskéket. A munka jól megérdemelt jutalmaként pedig megkóstolhattuk az ínycsiklandó, már-már helyi specialitásnak számító kecskepörköltet.